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Economie

Filière cacao : Un atelier de concertation pour l’amélioration de la qualité

15/11/2023 10:01 © Midi Madagasikara

Le cacao de Madagascar est déjà considéré sur le marché international comme ayant la meilleure qualité au monde, avec sa qualification fin 100%.

Malgré ce positionnement, les acteurs de la filière ne cessent de faire des recherches et d’apporter des solutions, pour améliorer davantage cette qualité unique. Le 9 novembre dernier, les exportateurs, les collecteurs, les planteurs, les paysans et les autorités locales ont participé à un atelier de concertation avec le Conseil national du Cacao (CNC), le FOFIFA, la direction régionale de l’industrialisation, du commerce et de la consommation (DRICC), ainsi que des représentants de la région Diana.

Cet atelier s’est déroulé à Ambanja, où les participants ont discuté de la nécessité de contrôler et de suivre de près la qualité des produits, ainsi que la mise en place d’un marché contrôlé, afin de maintenir l’image exceptionnelle du cacao de Madagascar, surtout au niveau mondial. Les parties prenantes ont également souligné l’importance de la professionnalisation et de la formalisation des activités dans cette filière, dans l’optique de défendre l’intérêt des paysans producteurs et de maintenir la qualité et la renommée du cacao d’Ambanja.

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