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Economie

Salon du Tourisme UTAZAS : Les Hongrois à la découverte de la gastronomie malgache

26/02/2023 07:11 © Midi Madagasikara

Madagascar est invité d’honneur au salon international du Tourisme UTAZAS de Budapest en Hongrie, qui se tient depuis jeudi et durera jusqu’à dimanche.

« C’est la première fois que la Grande île marque sa présence à ce prestigieux événement en vue de conquérir le marché hongrois ». Le ministre du Tourisme, Joël Randriamandranto, l’a évoqué lors du discours d’ouverture de ce salon international qui se tient pendant quatre jours à Budapest. Puisque le tourisme et l’art culinaire vont de pair. Les Hongrois ont ainsi pu voyager à Madagascar à cette occasion, et ce, par le biais de la découverte de la gastronomie malgache sur son stand. En effet, la Cheffe Henintsoa y a présenté des plats typiquement malgaches avec des produits du terroir.

Marché de l’Europe de l’Est

En outre, le ministre, Joël Randriamandranto, a souligné que la présence de la Grande île à ce salon international consiste à présenter la diversité de ses offres et attractions touristiques tout en visant à conquérir le marché de l’Europe de l’Est en vue d’atteindre l’objectif d’un million de touristes en 2028. « Ce qui permettra également d’accompagner les revendeurs en Hongrie à maîtriser les produits touristiques disponibles à Madagascar et bien comprendre les détails et subtilités de la destination. Il est à rappeler que cinq Tours Opérateurs émetteurs en provenance de ce pays d’accueil ont participé à l’éductour organisé en octobre dernier à Madagascar », d’après toujours ses explications.

Produit phare

Une forte affluence de visiteurs a d’ailleurs été observée au stand de Madagascar lors de la première journée du salon qui était dédiée aux professionnels du tourisme. Les Hongrois ont bel et bien raffolé des plats malgaches. « Notre art culinaire devient ainsi un produit phare permettant de développer le tourisme », a-t-il enchaîné. Pour sa part, le PCA de l’ONTM, Jonah Ramampionona a exprimé que les actions de promotion de la destination Madagascar se poursuivent en commençant par la conquête de ce marché de l’Europe de l’Est. « L’art culinaire, la musique et la culture malgache qui ont été présentés lors de ce salon, ont attiré de nombreux visiteurs. Nous prévoyons de mettre en relation les Tours Opérateurs et agences vendant la destination à Budapest avec les professionnels du tourisme malgache afin de transformer ces visites de stand en voyages », a-t-il conclu.

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