Semaine des Nations Unies : les enfants initiés sur l’importance de la nutrition saine à travers le concours culinaire Tsikonina
À l'occasion de la semaine des Nations Unies, la FAO, en collaboration avec le groupe UNCG (United Nations Communication Group), a organisé un événement exceptionnel : le concours culinaire Tsikonina. Ce concours a réuni des enfants malgaches autour des délices de la cuisine locale, offrant une plateforme pour célébrer la richesse de la gastronomie malgache tout en mettant l'accent sur des valeurs essentielles telles que la nutrition, la durabilité et l'hygiène alimentaire.
Découverte et apprentissage
Les jeunes participants ont eu l'opportunité de s'engager dans des ateliers interactifs, où ils ont appris l'importance d'une alimentation équilibrée et de la protection de l'environnement. Grâce à des sessions pratiques, ils ont découvert les bonnes pratiques d'hygiène alimentaire tout en s'amusant. L'accent a été mis sur la création de plats savoureux et nutritifs, favorisant ainsi une prise de conscience autour d'une alimentation responsable.
Un avenir durable
Le concours, qui s'est tenu ce 23 octobre, a rassemblé une cinquantaine d'enfants provenant de différentes régions de Madagascar. Chacun d'eux a rivalisé de créativité et de passion devant leurs fourneaux, préparant des plats inspirés des traditions culinaires malgaches. Cet événement ne se limite pas à une simple compétition ; il représente un pas vers un avenir plus durable, en encourageant les jeunes à valoriser les produits locaux et à adopter des habitudes alimentaires saines.
Alimentation scolaire
En unissant le plaisir de la cuisine et l'éducation nutritionnelle, cet événement laisse espérer un impact positif sur la future génération de Madagascar, tout en célébrant la richesse de son patrimoine culinaire. Il est important de noter que l’un des objectifs du concours vise à promouvoir l’alimentation scolaire. C’est un enjeu majeur pour le pays, et les enfants jouent un rôle clé dans cette démarche. Ils contribuent activement à l'objectif en proposant des idées pour chaque école afin de garantir qu'au moins un repas sain et chaud soit servi à chaque enfant.
