Charcuteries - Des produits retirés dans plusieurs grandes surfaces du pays

Retrait massif

Suite à l’intoxication alimentaire liée à la consommation de charcuteries ayant récemment touché Antsirabe et Antananarivo, les autorités malgaches ont déclenché une vaste opération de contrôle dans les grandes surfaces du pays. Sur instruction de la ministre du Commerce et de la Consommation (MinCC), Haingotiana Andriamadison, les commissaires et contrôleurs du commerce ont mené des interventions dans plusieurs enseignes de la capitale, notamment à Tanjombato, Talatamaty et Antsahabe, ainsi que dans d’autres régions.
À Antananarivo, les équipes ont retiré l’ensemble des produits de charcuteries exposés en rayon avant de les placer en chambre froide. « Cette mesure vise à prévenir tout risque sanitaire, en attendant les résultats des analyses en laboratoire » explique un responsable du département. Des échantillons ont également été prélevés pour examen. Dans l’une des grandes surfaces contrôlées, les saisies ont rempli environ sept chariots de courses. Les produits restent sous scellés jusqu’aux conclusions des analyses, qui décideront de leur remise sur le marché ou de leur destruction.

Surveillance renforcée

Par ailleurs, dans la région Atsimo-Andrefana, les équipes de la Direction régionale du commerce et de la consommation (DRCC), appuyées par les autorités locales, ont inspecté les grandes surfaces de Toliara les 10 et 11 juin 2026. Plusieurs produits ont été retirés des rayons, notamment des pâtisseries emballées, des flans, du riz aromatisé et des céréales périmées. Des procédures administratives ont suivi ces constats.
À Toamasina, les contrôles réalisés les 11 et 12 juin ont ciblé plusieurs grandes enseignes, dont Super U, Score, Leader Price, Supermaki et Kibo. Les inspecteurs ont vérifié les conditions de conservation ainsi que les dispositifs prévus en cas de coupure d’électricité. Aucun produit périmé n’a été relevé lors de ces visites. À Mahajanga, les inspections du 11 juin ont confirmé le respect des normes de conservation dans les grandes surfaces contrôlées. Neuf stations de distribution de carburant ont également fait l’objet de vérifications, sans anomalie constatée.