8ᵉ Salon du Chocolat - Plus de 30 exposants célèbrent le cacao malgache

Entreprises et écoles dévoilent leurs créations

Dès le matin, les visiteurs ont découvert les stands et dégusté les créations locales. Petits et grands ont savouré des tablettes, des confiseries et des chocolats fins. Plus de 30 exposants ont présenté leurs produits. Certaines entreprises ont transformé le cacao en variantes originales. Les écoles spécialisées dans la formation alimentaire ont montré les créations de leurs étudiants. Le public a ainsi découvert le talent et la créativité malgache dans le secteur du chocolat.
Au-delà de la gourmandise, le Salon soutient les femmes à travers des formations artisanales et digitales. Les fonds collectés pendant l’événement financent des programmes d’apprentissage du travail du zaitra modrerina et de compétences numériques. Les participantes peuvent ainsi développer leur autonomie et renforcer leurs compétences professionnelles.

Une édition record en visiteurs

Fiona Tsiranana, présidente du WMG, a déclaré : « Notre objectif consiste à permettre aux femmes de transformer leurs talents en activités génératrices de revenus, tout en suivant les évolutions technologiques et les besoins actuels ». Le Salon valorise également le cacao malgache et les créations locales. Les exposants présentent leurs innovations et attirent l’attention des consommateurs et des investisseurs. Cette démarche met en lumière le savoir-faire national et encourage les jeunes talents à se lancer dans la transformation alimentaire.
Cette édition a accueilli un plus grand nombre de visiteurs que l’an dernier. Les participants sont repartis avec des produits gourmands et une meilleure compréhension des actions sociales menées par le WMG. L’événement combine ainsi plaisir, culture et engagement social, tout en offrant une plateforme pour promouvoir le cacao malgache.