Solutions de cuisson propre - Cinq startups malgaches primées

Des solutions innovantes

L’objectif consiste à favoriser des solutions durables, moins polluantes et bénéfiques pour la santé des habitants, selon l’organisateur. À Madagascar, plus de 95 % des ménages utilisent encore le bois ou le charbon pour cuisiner, tandis que seulement 2 % disposent de modes de cuisson respectueux de l’environnement. Cette dépendance provoque une forte déforestation et augmente les maladies respiratoires liées à la pollution intérieure.

Après plus d’un an de compétition, les cinq meilleures initiatives ont remporté des prix pour leur créativité et leur impact écologique. AQUAGAZ MADA a décroché le premier prix (10 000 dollars) avec un projet d’huile de jatropha gazéifiée, utilisable pour la cuisson, la production de biodiesel et de biocharbon écologique. La même entreprise a également obtenu le deuxième prix (12 000 dollars) pour un projet de biogaz produit à partir de déchets de poisson, associé à la fabrication d’engrais organiques pour l’agriculture.

Valorisation des matériaux locaux

Ensuite, le troisième prix (4 264 dollars) a récompensé HERISOA DIARY, qui propose des bougies en cire d’abeille et des systèmes de cuisson écologiques réduisant l’usage du charbon. JOHNNY CHRISTIAN, lauréat du quatrième prix (2 132 dollars), a conçu un réchaud fonctionnant à l’huile de vidange, limitant les émissions de carbone. Enfin, MONGO, classé cinquième (11 600 dollars), a développé une plaque de cuisson en argile et débris de paddy, permettant de réduire la consommation de biogaz et d’économiser l’énergie.
« Ces initiatives montrent la capacité des entrepreneurs malgaches à répondre aux défis énergétiques et environnementaux grâce à des solutions locales, inclusives et durables. Le concours ouvre la voie à un futur où chaque foyer pourra cuisiner de manière saine tout en respectant la planète » a ajouté l’organisateur.