Koba Aina Flash : Une solution pratique contre la malnutrition infantile à Madagascar
À Madagascar, la lutte contre la malnutrition infantile demeure un défi de taille. Le groupe de recherche et d'échanges technologiques (Gret) a récemment dévoilé un produit : la Koba Aina Flash.
Amélioration
Selon le communiqué officiel : ce nouvel aliment, conçu grâce à un financement de la fondation Waterloo, se veut une solution pratique et nutritionnelle pour les familles malgaches vulnérables. Commercialisée par l’entreprise sociale Nutri’zaza, cette farine infantile fortifiée a été optimisée pour faciliter sa préparation, tout en respectant les normes nutritionnelles nationales et internationales. Le projet initié par la fondation Waterloo visait à améliorer l'alimentation des jeunes enfants en revisitant la formule de la Koba Aina, déjà reconnue pour ses bienfaits nutritionnels. Cependant, l'ancienne version de cette farine nécessitait un temps de cuisson spécifique et un dosage précis, rendant parfois son utilisation difficile pour de nombreux parents. En réponse à cette problématique, la Koba Aina Flash a été développée pour offrir une préparation instantanée, permettant ainsi une adoption plus large de ce produit. D’après le Gret, la Koba Aina Flash est une farine de haute qualité, adaptée aux besoins nutritionnels des enfants âgés de 6 à 24 mois, une tranche particulièrement sensible à la malnutrition. Les tests effectués auprès de familles malgaches ont montré que la majorité des parents trouvaient cette nouvelle version bien plus pratique à préparer. De plus, les enfants apprécient le goût sucré-salé de cette nouvelle formule, rendant le repas plus attrayant.
Certifié
Un autre atout de la Koba Aina Flash réside dans son prix accessible. Nutri’zaza et le Gret ont fait le choix de proposer ce produit à 800 Ariary (environ 16 centimes d'euros) par portion de 35 grammes, un tarif inférieur à celui des autres produits similaires sur le marché. Cette stratégie tarifaire vise à toucher toutes les couches sociales, en particulier les plus vulnérables, tout en maintenant la viabilité économique du produit. Pour garantir la qualité de la Koba Aina Flash, Nutri’zaza a obtenu une certification du Bureau des Normes de Madagascar, attestant que la farine répond aux normes de sécurité et de qualité. En effet, depuis février 2024, elle est certifiée conforme à la norme nationale NMG 191-1 : 2023. Ce label est essentiel pour renforcer la confiance des consommateurs et assurer la compétitivité de ce produit sur le marché.
