Région Sofia - Une récolte prometteuse de vanille verte
La région de Sofia enregistre cette année une production notable de vanille verte, malgré une légère baisse des volumes.
Dans les trois communes d'Ambohimisondrotra, Ambodisikidy et Ambararata, situées dans le district de Bealanana, la qualité de la vanille récoltée s'avère particulièrement satisfaisante selon un communiqué partagé par le ministère de l'Industrie et du Commerce.
Évaluation de la situation
Ces communes, connues pour leur marché de vanille, se trouvent à environ 70 km de la capitale du district. Selon le Direction Régional de l'Industrie et du Commerce (DRIC) de Sofia, ces localités se distinguent par leur production de vanille cette année. Une équipe du DRIC s’est rendue sur place du 16 au 18 août 2024 por évaluer la situation. "Le marché de la vanille fonctionne bien et les prix oscillent entre 25 000 Ar et 30 000 Ar par kilo", ont indiqué les responsables.
Respect au norme
Toutefois, plusieurs communes des districts de Mandritsara, Bealanana et Befandriana n'ont pas encore ouvert leurs marchés. Le DRIC insiste sur le respect du calendrier de récolte pour garantir une qualité optimale. "Il est essentiel que les agriculteurs et les collecteurs respectent les normes établies pour chaque catégorie de vanille", a précisé l'organisation, qui a également rappelé les lois et procédures encadrant la manipulation des produits. Les acteurs de la filière sont donc appelés à la vigilance et au respect des normes pour maintenir la réputation de la vanille de Sofia sur le marché international.
