Maevatanana : Inauguration de la machine à glace pour le stockage des aliments
Hier, une étape majeure a été franchie pour la conservation des aliments à Maevatanana, avec l'inauguration d'une nouvelle machine à glace, dans le cadre du projet gouvernemental One District One Factory (ODOF).
Réduction des pertes
Cette usine, capable de produire jusqu'à 160 blocs de glace par jour, vise à réduire les pertes causées par les températures élevées et à faciliter l'accès à la glace pour les habitants de la région. Selon Ulrich Ramiandrasoa, Directeur de la Promotion Industrielle (DEI) au ministère de l'Industrie et du Commerce, "Il n'y a aucune région ou district que le gouvernement n'oubliera en créant une entreprise comme celle-ci". L'initiative a été bien accueillie par les résidents locaux. "Avant l’arrivée de la machine, nous achetions des glaces à Ambodromamy. Maintenant ça y est, nous n'avons plus besoin d'aller loin", ont exprimé les pêcheurs.
Importance
Dina Fenohasina, sélectionnée pour diriger l'entreprise après un appel à projets, a souligné l'importance de cette machine pour les commerçants, les hommes d'affaires et les consommateurs. En plus de faciliter la conservation des prises pour les pêcheurs, l’usine de glace crée des emplois et améliore les conditions de vie des producteurs locaux. La maintenance de l’équipement est déjà assurée par le ministère, en partenariat avec US OKES, garantissant ainsi la durabilité de l'entreprise.
